Michelin yıldızlı şefler Antalya’ya geliyor 

Yazar Kadir Toprakkaya

İtalya, Almanya, İsviçre ve Tayland’ın Michelin yıldızlı ünlü şefleri, bu yaz Titanic Mardan Palace’ın misafirlerine eşsiz bir deneyim yaşatacak.

Dünyaca ünlenmiş a’la carte restoranları, dünya mutfaklarından geleneksel Türk mutfağına uzanan ödüllü şeflerin hazırladığı lezzetleri ile gastronomi konusunda misafirlerine her zaman eşsiz bir yeme içme deneyimi yaşatan Titanic Mardan Palace, bu yaz boyunca İtalya, Almanya, İsviçre ve Tayland’dan gelen ünlü Michelin yıldızlı şefleri ağırlayacak. Titanic Mardan Palace’ın ağırlayacağı ilk şef, İtalyan Georgio Diana. Alman, Fransız, Japon ve moleküler mutfağı eğitimi alan ve gastronomik repertuvarını ilerletmek için Almanya’ya taşınan Diana, Michelin yıldızını Münih’te aldı. Diana, 5-6 Mayıs tarihlerinde Titanic Mardan Palace misafirlerine eşsiz bir lezzet şöleni yaşatacak.

Michelin yıldızlı şefler

1-2 Haziran tarihlerinde ise Titanic Mardan Palace’ın mutfağı, 2 Michelin yıldızına sahip Alman şef Christian Herrgesel’i ağırlayacak. 20 yıllık gastronomi tecrübesine sahip, ABD Başkanı Barack Obama gibi birçok ünlü isme yemek hazırlayan Herrgesel, Netflix Chef’s Table dizisinde de yer aldı. Temmuz ayının ünlü şefi ise İsveç Ebbe Vollmer. 26-27 Temmuz’da Titanic Mardan Palace’ın mutfağına konuk olacak Vollmer, hem liderlik hem de aşçılık düzeyinde yanında çalıştığı Gordan Ramsey’den ilham aldı. İsveç’te büyükannesinin pansiyonunda başlayan kariyeriyerine Londra’da devam etti. Titanic Mardan Palace’ın ağırlayacağı diğer iki Michelin Yıldızlı şef ise Tayland’dan. 6-7 Ağustos tarihlerinde sıra dışı sunumları ve lezzetleriyle misafirlerini şaşırtacak Tay şef Thaninthorn Chantrawan, 14 yıl Birleşik Krallık’ta çalışmış, 2021 ve 2022 yıllarında arka arkaya Michelin yıldızı alarak 2 yıldızlı Michelin şefi olmuş.

Michelin yıldızlı şefler

HAFIZALARDAN SİLİNMEYECEK BİR YEME-İÇME DENEYİMİ

Dünyanın her bir yanından gelen misafirlerine en iyi servisi verebilmek için Türkiye’nin ve tüm dünya mutfaklarının öne çıkan lezzetlerini özel olarak seçen ve yine bölgeye özgü teknikler ile pişirerek servis eden Titanic Mardan Palace, gastronomi dünyasındaki iddiasını dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şefleri ağırlayarak bir kez daha vurguluyor. Yerel mutfakların yetenekli profesyonelleri, dünya çapında eşsiz lezzetleri ve görsel şovları ile Titanic Mardan Palace’ın misafirlerine hafızalardan kolay kolay silinmeyecek bir yeme-içme deneyimi yaşatacak.

tourmag turizm dergisi

İLGİLİ HABERLER