Dünyaca ünlü şef Ronnie Jariyawiriy, santralistanbul Kampüsü Gastronomi Mutfak’ta sushi dersi verecek. Yapımından servisine sushi hakkında her şeyin konuşulacağı atölye üç gün sürecek.
İstanbul Bilgi Üniversitesi Yaşam Boyu Eğitim Merkezi BİLGİ Eğitim ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, 14 – 16 Mayıs tarihlerinde dünyaca ünlü şef Ronnie Jariyawiriy’i ağırlayacak. Uzakdoğu mutfağının ünlü restoranı North Miami Beach Nobu’nun yönetici şefi Ronnie, sushinin inceliklerini paylaşmak üzere “Sushi Atölyesi”nde meraklılarıyla buluşacak.
14 – 16 Mayıs 2015 tarihlerinde gerçekleşecek atölyede katılımcılar, hem sushi yapmanın inceliklerini öğrenecek, hem de kendi başlarına hazırlama becerisi kazanacak. Şef Ronnie, Boston Roll’den Sake-Abokado Maki’ye, Sashimi Platter’dan California Roll’a sushinin sevilen tatlarını katılımcılarla birlikte hazırlayacak.
Atölye, tüm amatör ve profesyonel yemek tutkunlarına açık olacak.
14 – 16 Mayıs 2015 tarihlerinde İstanbul Bilgi Üniversitesi santralistanbul Kampüsü’ndeki Gastronomi Mutfak’ta gerçekleştirilecek atölye ile ilgili detaylı bilgi ve kayıt için www.bilgi-egitim.com adresi ziyaret edilebilir.
