Bu yıl ilki düzenlenecek olan Gaziantep Uluslararası Gastronomi Festivali – GastroAntep, 12-15 Eylül tarihleri arasında Gaziantep’te gerçekleştirilecek. Festival kapsamında dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şefler, Gaziantep’e özgü yerel lezzetleri tatma şansı yakalayacak.
Gaziantep’i Geliştirme Vakfı ile Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin iş birliğiyle düzenlenen GastroAntep’e ünlü şeflerin yanı sıra gastronomi profesyonelleri, akademisyenler ve öğrenciler de katılacak. Ayrıca, ücretsiz olarak gerçekleştirilen festivalin kapılarının katılmak isteyen herkese açık olduğunu belirtelim.
GASTRONOMİ FESTİVALİ’NE DAMGA VURACAK ŞEFLER
2015 yılında UNESCO’nun “Yaratıcı Şehirler Ağı” (UCCN) programına Türkiye’den gastronomi alanında dahil olan ilk şehir olma özelliğini taşıyan Gaziantep, 12-15 Eylül tarihindeki festivalde birbirinden değerli şefleri ağırlayacak.
TÜRKİYE’DE VE DÜNYADA GAZİANTEP GASTRONOMİSİNİN YERİ VE ÖNEMİ
GastroAntep festivalinde farklı konularda düzenlenecek panel ve konuşmalardan biri de Gaziantep mutfağının ülkemizde ve dünya gastronomisindeki önemi üzerine olacak. Bu değerli panelde alanında uzman şefler, konuşmaları ile katılımcılarla bilgi ve birikimlerini paylaşacaklar.
