Nöbetçi Eczaneler
Bu yıl sekizincisi düzenlenen Milas Zeytin Hasat Şenliği, çok yoğun bir ilgiyle karşılaşırken; organize edilen program, benzer etkinliklere farklılığı ile damgasını vurdu.
İki gün süren festival kapsamında sosyal medya, TV, sinema ve tiyatro dünyasının ünlüleri Milas’ta buluştu. Zeytin ve zeytinyağının en özel ustalarının 8. Milas Zeytin Hasat Şenliği’nde bir arada olmaları, bu etkinliği ulusal ve uluslararası medyada çok farklı boyutlara taşıdı. “Ustalar”, bu kutsal meyveye ilişkin tüm deneyimlerini sayısız izleyici ile paylaştılar. Konuklar ve ziyaretçiler de paylarına düşeni aldılar tabi…
Milas Belediye Başkanı Muhammet Tokat ve Milas Ticaret Odası Başkanı Reşit Özer yönetiminde görev alan gruplar; gelen misafirleri, ünlü konukları ve basın mensuplarını son derece titiz biçimde ağırladı. Yapılan söyleşiler, yarışmalar ve tabi ki ikramlar, Milas zeytinyağını daha geniş kitlelere tanıtmak anlamında son derece önemliydi. Tüm bu çabaya katılan ustalar, uzmanlar son derece keyifli zaman geçirirken, aslında en büyük keyif ziyaretçilerindi!
İLÇEDE HAYAT NEREDEYSE DURDU
Onlar, zeytinyağına dair en doğru bilgiye ulaştılar. Milas zeytinyağının çok bilinmeyen özelliklerini de ulusal bazda deneyimlediler. Beklenen ziyaretçi sayısından üç kat fazlası 8. Milas Zeytin Hasat Şenliği’nde yerini aldı. 12-13 Kasım 2022’de düzenlenen festival için ilçede hayat neredeyse durdu.
Yunan aşçılar organizasyona renk kattı
Festivalde yer alan birbirinden ünlü konukların yanı sıra komşu ülke Yunanistan’dan gelen zeytinyağlı yemek ustalarının katılımı da çok önemliydi. Yunan aşçılar, bu organizasyona çok renk kattı. Aslında ortak coğrafya olgusu ile yemeklerimiz de lezzetlerimiz de neredeyse aynı… Benzer olgular ile bu iklimde çok daha başka alanlarda da beraber olduğumuzun altı çizildi.
2023 ŞENLİĞİ İÇİN ŞİMDİDEN ÇALIŞMALARA BAŞLANDI
Erken hasat yapılıp, soğuk sıkımı gerçekleştirilen efsane Milas zeytinyağı, şenlikte konuklar ile paylaşıldı. 0-2 dizem asit düzeyinde, eşsiz bir aromaya sahip ürün, mutfaklarda bundan sonra çok daha üst düzeyde yerini alacak, tabi tanıtımına daha da önem verildiği takdirde! Sembolik toplama ve yağ sıkımı organizasyonunda yer alan Milas Belediye Başkanı Muhammet Tokat ve Milas Ticaret Odası Başkanı Reşit Özer, ilk sıkılan yağın düşük asiditasyon oranının mutluluğunu tüm ziyaretçiler ile paylaştılar. Büyük bir başarı ile gerçekleşen bu yılki festival gösterdi ki, bir sonraki Milas Zeytin Hasat Şenliği çok daha geniş kitlelere hitap edecek. 2023 şenliği için şimdiden çalışmalara başlandı. İşte gerçek başarının sırrı da bu!
