Nöbetçi Eczaneler
Ressam Hafize Elibollar Ortaç ve Fotoğraf Sanatçısı Hakan Ortaç çiftinin biricik kızları Sena, “Ben de gastronomi sanatındayım” dedi ve Bodrum’a harika bir mekan kazandırdı.
Bodrum’un Eskiçeşme olarak anılan bölgesinde 12 Haziran 2024 tarihi itibarıyla kapılarını açan mekanın adı: “Lokal Bodrum” Anlatılanlara göre bu ismin seçilmesinde bir kaç farklı anlam yüklü. Bunlardan biri, gastronomiyi bir sanat olarak görmek isteyenlerin mekanı. İkincisi: Sunulan lezzetlerin, servisin ve konseptin özgün olması. Üçüncüsü: Atmosferinde büyük bir samimiyetin olması.
GENELE YAYILMASI MÜMKÜN
Mekanın her ne kadar adının, “Lokal” olmasına rağmen biz kısa zamanda genele yayılarak iddialı bir marka konumuna yükseleceğine inanıyoruz.
Toprakkaya ailesi olarak Ortaç ailesini çok sevdiğimiz ve yakınlığımız olduğu için mi bu düşünceler içinde olduğumuzu da sorguladık elbette.
Çünkü mekanı henüz görmedik anlatılanlar ve onların vizyonu ışığında bu düşüncemiz oluştu. 2-7 Temmuz 2024 tarihleri arasında gerçekleşecek olan Bodrum Art Fair sırasında İstanbul Sanat Dergisi olarak Bodrum’da olacağız ve mekanı ziyaret edeceğiz. Esas düşüncelerimizi o zaman siz değerli okurlarımızla paylaşacağız.
Ama şimdilik yapacağımz tek şey, bütün içtenliğimizle hayırlı, uğurlu olsun dileklerimizi iletmek…
