Şefler bu defa mutfakta değil, kürsüde yarıştı!

Konya’da gerçekleşen Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) 7. Olağan Genel Kurulu’nda Zeki Açıkgöz yeniden başkan seçildi. Açıkgöz, memleketi Bolu Mengen’de yönetim kurulunu belirledi.

GÖREV DAĞILIMI, AŞÇILARIN DİYARI MENGEN’DE YAPILDI

2006 yılında 8 dernekle kurulan, Ocak 2008’de “Türkiye” adını almaya hak kazanan ilk federasyon olan Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED), başkan seçiminin ardından bu hafta yeni yönetimin belirlenmesi için “Aşçılar Şehri” ve Başkan Zeki Açıköz’ün memleketi olan Mengen’de toplandı. Yapılan toplantılar sonrasında, yönetim kurulu ve bölge başkanları belirlendi.

TÜRKİYE AŞÇILAR FEDERASYONU EGE BÖLGE BAŞKANI ÇETİN DENİZ OLDU

Yeni yönetim kurulu içerisinde Türkiye Aşçılar Federasyonu 7. Dönem Ege Bölge Başkanı olarak GEMAD Yönetim Kurulu Başkanı Çetin Deniz de görevlendirildi. Güney Ege Marmaris Aşçılar Derneği Başkanı Çetin Deniz, Türkiye Aşçılar Federasyonu 7. Dönem Ege Bölge Başkanı seçildi.

MARMARİS’TEN İKİ ŞEF YÖNETİM KURULUNA GİRDİ

GEMAD (Güney Ege Marmaris Aşçılar Derneği) Başkanı Şef Çetin Deniz, yöresel mutfağın ve Ege mutfağının farkındalığı, AR-GE ve projeleri, yeni nesil aşçıların yetişmesine verdiği önem ve sosyal sorumluluk projeleri gibi Muğla’da birçok çalışmaya imza atmıştı. GEMAD önceki dönem başkanlarından olan, başkanlığı döneminde derneğin gelişiminde etkin rol oynayan ve hala derneğin Danışma Kurulu Üyesi olan Mustafa Demirer de Türkiye Aşçılar Federasyonu 7. Dönem TAFED Merkez Yönetim Kurulu Üyesi olarak görevlendirildi.