UNESCO’nun “Yaratıcı Şehirler Ağı”nda yer alan Gaziantep’te, 20-22 Eylül tarihleri arasında 40 ülkeden 41 ünlü şefin katılımıyla “GastroAntep Gaziantep Uluslararası Gastronomi Festivali”…
Laureate Uluslararası Üniversiteler Ağı’na bağlı gastronomi okullarının katıldığı Laureate Culinary Cup sona erdi. İstanbul Bilgi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri…
Türkiye’nin köklü sivil toplum kuruluşlarından Mutfak Dostları Derneği, yeni yönetim kurulu ve başkanını seçti. 2014 yılından beri üç dönem arka arkaya başkan…
Türkiye’deki Gastronomi Profesyonellerinin İlk Ulusal Konferansı’nda dünyanın yeni gastronomi çekim merkezi İstanbul, mercek altına alınacak. Gastromasa, 14 Kasım Cumartesi günü Radisson Blu…
Müzik, çağdaş sanat, gastronomi ve açık hava etkinliklerini bir arada barındıran Türkiye’nin ilk destinasyon festivali Cappadox başladı. Festival, 16-18 Mayıs tarihleri arasında…
29-30 Nisan’da Özyeğin Üniversitesi’nde düzenlenen Gastronomi Sempozyumu’nda iki gün boyunca uzman konukların katılımıyla farklı pek çok konu başlığı tartışıldı. Özyeğin Üniversitesi Uygulamalı…
Columbia, Pozitif Live tarafından hayata geçirilen müzik, çağdaş sanat, gastronomi ve açık hava festivali Cappadox’da yapılacak tüm açık hava etkinliklerinin sponsoru oldu.…
Bu yazıyı okuduktan sonra muza asla aynı gözle bakmayacaksınız! Son yapılan araştırmalara göre muz her derde deva bir meyve. Bir muz, anlık…
Okan Üniversitesi Gastronomi Bölümü Türkiye’de ilk defa özel sektörle okulu bir araya getiren bir yöntemi hayata geçirdi. “Intern Gastronomi” uygulamasını başlattıklarını…