Gaziantep mutfağı Raffles İstanbul’a konuk oluyor
Benzersiz hizmet anlayışı ve fark yaratan gastronomi deneyimleriyle Raffles İstanbul, Mayıs’ta şef Doğa Çitçi ile Gaziantep mutfağının eşsiz lezzetlerini İstanbul’a getiriyor. Sadece…
Benzersiz hizmet anlayışı ve fark yaratan gastronomi deneyimleriyle Raffles İstanbul, Mayıs’ta şef Doğa Çitçi ile Gaziantep mutfağının eşsiz lezzetlerini İstanbul’a getiriyor. Sadece…
Güllaç her zaman keyifle tüketilebilen geleneksel lezzetlerdendir, yine de Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olmasıyla akıllarda yer etmiştir. Hafifliği ile beğeni kazanan, özellikle sıcak…
Türk Hava Yolları (THY) Japonya Ofisi, 2024’te 100. yılını kutlayan Türk-Japon diplomatik ilişkileri dolayısıyla gastronomi etkinliği düzenledi. Tokyo’daki Haneda Havalimanı’nda bir restoranda…
“Yeşil Ramazan” girişimi, BM Çevre Programı ve Winnow iş birliğiyle UNEP Değişim Reçetesi (Recipe of Change) kapsamında altı büyük otelde gıda israfının…
Barry Callebaut Türkiye, Eskişehir fabrikasına yaptığı yeni yatırımlar ile “Chocovic” markasının ürün gamını genişletmeye devam ediyor. Bitter ve sütlü çikolata ürün yelpazesini…
Türkiye Otelciler Birliği (TÜROB), Turizm Geliştirme ve Eğitim Vakfı (TUGEV), Mili Eğitim Bakanlığı ve Metro Türkiye iş birliğiyle Gastronometro’da düzenlenen Turizm Meslek…
Bursa’nın Büyükorhan ilçesinde 4 asırdır faaliyet gösteren ve geçen yıl restore edilen Tahıl Hanı ‘ndaki lokantacılar, odun ateşinde kavurma ve güveç pişirip…
Gastronomi Turizm Derneği (GTD), yeni yılın ilk buluşmasını “2024’e Merhaba” başlığı altında gerçekleştirdi. 26 Ocak akşamı Beylerbeyi’ndeki Sezen Hanım Yalısı’nda düzenlenen etkinlik…
Elexus Şeflerinin ustalığıyla hazırlanan, damak çatlatan lezzetlerle dolu muazzam bir yılbaşı sofrasına ne dersiniz! Kişniş soslu somon dilimlerinden, nar dressingli Iceberg salatasına,…
Şehrin zengin kültürel mirasını, sofistike ve çağdaş dokunuşlarla harmanlayan Sanasaryan Han, a Luxury Collection Hotel, İstanbul’un şefi ödüllü Alper Adiller oldu. Başarılarla…