Bodrum’da 28-29 Ocak tarihlerinde “Sadece Mandalin” adıyla bir festival düzenlendi. Bölge için çok şey ifade eden Bodrum mandalinini korumak adına gerçekleştirilen festival büyük ilgi gördü ve yaşamasını garanti altına alacak kararları beraberinde getirdi. Alınan kararların süratle uygulamaya geçilecek olması açıklamasının yayınlanacak olan manifestoda yer alacağı haberi, “Bodrum mandalini kurtulmuştur” şeklinde yorumlandı.
AGROHOMEOPATİ İLE ZEHİRSİZ TARIM MÜMKÜN
Festival kapsamında ilk gün, “Agrohomeopati ile Zehirsiz Tarım Mümkün” başlıklı bir panel organize edildi. Bodrum Ticaret Odası Konferans Salonu’nda düzenlenen panelin moderatörlüğünü, Tarım Yazarı-Ziraat Mühendisi Bilge Keykubat yaptı. Agrohomeopat Önder Mergan, Bodrum Ticaret Odası Başkanı Mahmut Kocadon ve Bodrum Belediye Başkan Vekili Tamer Mandalinci’nin konuşmacı olarak bulunduğu panelde, Bodrum mandalini üreticilerinin düşünceleri masaya yatırıldı.
FESTİVALE YOĞUN İLGİ
Bir sonraki gün ise “Sadece Mandalin Festivali 2023” konseptiyle Bitez Mahallesi’nde gerçekleşen Bodrum Mandalin Festivali, yoğun ilgi gördü. Bodrum Kaymakamlığı, Bodrum Belediyesi, Bodrum Ticaret Odası, Bitez Muhtarlığı, Bodrum Ziraat Odası, Bitez Kültür ve Tabiat Varlıklarını Koruma Derneği, Bodrum Kent Konseyi Coğrafi İşaretler Çalışma Grubu ve Bodrum Mandalin Hareketi iş birliğinde düzenlenen festival kapsamında yapılan etkinlikler, hayli renkli görüntülere sahne oldu.
NEBİL ÖZGENTÜRK VE ZÜLFÜ LİVANELİ DE KATILDI
Festival, Bodrum Kaymakamı Bilgehan Bayar ile Bodrum Belediye Başkanı Ahmet Aras’ın ev sahipliğinde başladı. Festivalin diğer destekçileri ise Bodrum İlçe Tarım ve Orman Müdürü Durmuş Çakır, Bodrum Ticaret Odası Başkanı Mahmut Kocadon, belediye meclis üyeleri, Bitez Mahalle Muhtarı Seda Özgüçlü, Bodrum Ziraat Odası Başkanı Mehmet Melengeç, BİTAV Başkanı Mustafa Menkü ve Bodrum Mandalina Hareketi komite üyeleri oldu. Sanatçı Zülfü Livaneli ve Yapımcı Nebil Özgentürk de festivalin onur konukları arasındaydı.
BAHÇELERDEN DEVELERE BODRUM MANDALİNİ YÜKLENDİ
Bodrum’un vazgeçilmez değerlerinden biri olan mandalin bahçelerinin betona yenik düşerek yok olmasını önleyebilmek, coğrafi işaretli mandalinin kullanım alanlarını çoğaltarak ekonomik değerini artırmak ve ulusal farkındalık sağlayabilmek amacıyla gerçekleştirilen Bodrum Sadece Mandalin Festivali, Bitez Köyiçi mevkii etkinlik meydanından mandalina bahçesine kortej yürüyüşü ile başladı. Bitez Mahallesi Köyiçi mevkii içinde Bodrum Belediyesi’ne ait mandalina bahçesinden, festivale katılan protokol üyeleri ve vatandaşlar tarafından toplanan mandalinler, sepetlerle develerle yüklenerek festival alanına taşındı.
“MANDALİN BİZİM İÇİN SADECE BİR MEYVE DEĞİLDİR”
Bodrum mandalini bahçelerini korumak için yaptıkları ve yapacakları çalışmalara dikkat çeken Bodrum Belediye Başkanı Ahmet Aras, şunları söyledi: “Mandalin bizim için sadece bir meyve değildir. Biz Bitezliler için, Müsgebililer için, Gölköylüler için, Turgutreisliler için, Gümüşlüklüler için mandalin, bizim kültürümüzün bir parçasıdır. Mandalin bahçesinde doğduk, mandalin bahçesinde büyüdük. Mandalin ile hayatımızı sürdürdük, okuduk, evlendik, çocuklarımızı büyüttük, evlerimizi yaptık. Bugün yapılan bu güzel farkındalık hareketi, hepimizi bir kere daha düşünmeye teşvik etti.”
FESTİVALİN SONUÇ MANİFESTOSU YOL HARİTASI OLACAK
Bodrum mandalininin endüstriyel bir ürüne dönüştürülmesi için yapılan çalışmaların tüm Bodrum’a yayıldığını belirten Başkan Aras, sözlerine şöyle devam etti: “Önce bu ürünlerin Bodrum’da tüketilmesini sağlamamız lazım. Biz neden dışarıdan ithal alıp da mandalinimizin, portakalımızın yere dökülmesini izlemek zorunda kalalım? O yüzden şimdi bu festivalden çıkan asıl önemli sonuç, manifesto özelliğinde bazı maddeler içeriyor. Bunlardan bir tanesi, mandalin suyu sıkım tesisi kurmak. Ticaret Odamızla, Mandalin Birliğimizle beraber en kısa zamanda Ortakent’te Mandalin Birliği merkezinde bir mandalin suyu sıkım tesisi kuracağız. Sıktıktan sonra onu dondurup, yaz sezonuna saklayacak, yine soğuk hava depolarımızı en kısa zamanda kuracağız. Mandalinin yağını, esansını çıkartıp, Bodrum’da üretilen bütün gazoz, lokum, sabun gibi diğer ürünlerde sadece Bodrum mandalininin esansının kullanılmasını sağlayacağız. Aynı zamanda bu ürünlerin, bu çıkardığımız mandalin suyunun veya diğer ürünlerinin Bodrum’un en merkezi yerlerinde, stantlarda satılmasını sağlayacağız. Ben belediye başkanı olarak söz veriyorum. Gelin mandalin ile ilgili ne varsa sokaklarda satalım. Bütün yaz boyu bunları tüketebiliriz. Bahçelerinizi, ağaçlarınızı sakın terk etmeyin, onlara bakın. Belediye olarak ‘Gelin, tarlada kalan mandalininizi biz satın alacağız’ dedik ve bize başvuran 96 üreticinin belli bir kısmının tarlasından mandalinini TARKO ile birlikte satın aldık. Metro’yla, Migros’la anlaşma yaptık. Hal ile birlikte anlaşma yaptı., oralara da gönderiyoruz.”
“BODRUM MANDALİNİNİ TÜM DÜNYAYA DUYURACAĞIZ”
Bodrum Kaymakamı Bilgehan Bayar da yaptığı konuşmada şunları ifade etti: “Bodrum mandalini, Bodrum’u Bodrum yapan, gençlerin okumasını sağlayan yegâne zenginlik göstergesidir. Biz bir yandan Bodrum mandalinine vefa, bir yandan gelecek nesillere aktarılması için çalışıyoruz. Tarımla turizmi bir araya getirmiş olduğumuzda sorunu çözmüş bulunuyoruz. Bodrum mandalinini sadece bu bölgeye değil, tüm dünyaya duyuracağız. Ben Bodrum Kaymakamı olarak yerel yönetimlerle Bodrum için her ne var ise tüm ekibimle hazır ve nazırım.”
